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昆明食品許可證代理談食品安全問題出現(xiàn)可能的原因

信息來源：jryyw.net.cn | 發(fā)布時間：2018年11月07日

  昆明食品許可證代理談食品安全問題出現(xiàn)可能的原因，食品安全問題屢禁不止，可見食品安全問題已然不是偶然事件，它是隨著社會的發(fā)展、科技的進步逐步凸顯出來的問題。因此，我們不能把食品安全脫離當前社會背景孤立地看待，而應當將此問題置于中國經(jīng)濟、社會轉(zhuǎn)型期的大背景下進行分析。食品安全事故屢禁不止是由于不良生產(chǎn)者的違法行為導致的。

 （一）、生產(chǎn)原材料的污染導致食品受到污染。為了提高農(nóng)牧產(chǎn)品、養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量已經(jīng)預防并害蟲大規(guī)模的現(xiàn)代科技應用到農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)中以及工業(yè)廢氣、廢水和廢棄物的任意排放，使水源和土壤污染。
 （二）、食品生產(chǎn)供應鏈中的不良生產(chǎn)者為了牟取私利在食品中加入不利人體健康的非食用物質(zhì)和食品添加劑以達到增加產(chǎn)量、增加口感或縮短生產(chǎn)周期的目的，在知情的情況下人為的影響食品質(zhì)量。例如：在腐竹生產(chǎn)過程中使用甲醛合次硫酸氫鈉，在花椒中添加“羅丹明B”等等正是由于不良生產(chǎn)者為了搶占市場份額獲取高額利潤而不顧廣大消費者的利益人為的影響了食品質(zhì)量。 
 （三）、高新技術(shù)在食品生產(chǎn)過程中的應用但是相應的檢測水平卻未同步。轉(zhuǎn)基因技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)、益生菌和酶制劑等技術(shù)日新月異的發(fā)展并逐步應用于食品生產(chǎn)中，但是相應的檢測標準、檢測方法和檢測儀器等卻遠遠落后于這些技術(shù)，因此對食源性病原菌認識的匱乏和從業(yè)人員非主動性過失等原因有可能造成劣質(zhì)食品未被發(fā)現(xiàn)而進入消費環(huán)節(jié)。 
 （四）、在消費環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不夠，市場上存在很多違法生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品的情況。由于假冒偽劣產(chǎn)品的存在侵犯了合法生產(chǎn)廠商的合法權(quán)益，有可能造成惡性競爭，從而導致食品質(zhì)量存在重大隱患，而且假冒偽劣產(chǎn)品本身可能就存在質(zhì)量隱患。
  看完了文章以后，相信大家對文章也是有了一定的了解，如果對文章還有什么疑問的朋友，聯(lián)系昆明食品生產(chǎn)許可證代辦吧！

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