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昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司淺析食品標(biāo)簽瑕疵應(yīng)怎樣認(rèn)定？
信息來源：jryyw.net.cn | 發(fā)布時(shí)間：2019年04月12日
食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及一切說明物。現(xiàn)在又有了一個(gè)新的話題，就是食品標(biāo)簽瑕疵。那么，食品標(biāo)簽瑕疵應(yīng)如何認(rèn)定呢？下面，昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家介紹一下。
昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司淺析食品標(biāo)簽瑕疵應(yīng)怎樣認(rèn)定？
1. 兩個(gè)基本前提
根據(jù)法律精神，食品標(biāo)簽內(nèi)容不符合法律相關(guān)要求，只有在不影響食品安全并且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的，方可認(rèn)定屬于“瑕疵”，可以依據(jù)“但書”條款處罰。兩個(gè)基本前提缺一不可。這兩個(gè)前提的把握，至少包括以下幾個(gè)方面：內(nèi)容的真實(shí)性；標(biāo)準(zhǔn)的符合性；是否違反禁止性條款；誤導(dǎo)消費(fèi)的幾個(gè)特征。
2.舉例說明“瑕疵”的認(rèn)定
2.1 有職業(yè)打假者向食品監(jiān)管部門投訴食品營養(yǎng)成分有問題。稱其購買的某品牌“糕點(diǎn)”，其標(biāo)簽上的“營養(yǎng)成分表”中，將能量單位的“kj”標(biāo)示為“KJ”，違反了相關(guān)法律法規(guī)，在對銷售商提出索賠的同時(shí)，要求監(jiān)管機(jī)關(guān)依法對經(jīng)營者進(jìn)行處罰，并對舉報(bào)者予以獎(jiǎng)勵(lì)。
經(jīng)對被投訴產(chǎn)品標(biāo)簽仔細(xì)核查，發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽內(nèi)容除了千焦單位大小寫與“食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則”存在不一致外，其它均符合規(guī)定要求，標(biāo)示的“KJ”是在中文“千焦”后的掛號內(nèi)。依據(jù)規(guī)定，營養(yǎng)成分的表達(dá)單位可以選擇中文或英文，也可以兩者同時(shí)使用。我們認(rèn)為，上述標(biāo)簽內(nèi)容符合“不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)”的前提，應(yīng)屬于“瑕疵”范疇。
2.2 有職業(yè)打假人向食品監(jiān)管機(jī)關(guān)投訴：某超市銷售的“桂圓干”標(biāo)簽標(biāo)示其每百克脂肪含量0.2克有誤。依據(jù)規(guī)定，當(dāng)某營養(yǎng)成分含量數(shù)值≤“0”界限值時(shí)，其含量應(yīng)標(biāo)示為“0”。脂肪含量的“0”界限值為≦0.5克。盡管桂圓(干品)每100克的脂肪含量確為0.2克，但因其在“0”界限值之下，因此，應(yīng)標(biāo)注脂肪含量為“0”。
經(jīng)核查，被投訴產(chǎn)品確實(shí)存在上述問題，但其標(biāo)簽“營養(yǎng)成分表”中也同時(shí)在“營養(yǎng)素參考值”欄下標(biāo)示脂肪為“0%”，說明企業(yè)對“0”界限值還是有概念的。作為一般農(nóng)產(chǎn)品的粗加工品，如此標(biāo)示應(yīng)該不至于誤導(dǎo)消費(fèi)者，也不會造成食品安全問題。對此問題，似可認(rèn)定為“瑕疵”。
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